Ehrbar

Bruno y Anita Ehrbar manejan la carnicería en el Volg de Mörschwil desde 1996 y en este período han construido una reputación de alta calidad. Hoy, la carnicería es uno de los primeros puntos de referencia para los conocedores de carne en la región de San Gallo - Lago Constance. Los clientes de la región aprecian especialmente el hecho de que la carne proviene de las vacas alimentadoras de Mörschwil, el becerro de los hermanos de Bruno Ehrbar en Herisau y Hundwil AR y los cerdos de Mörschwil. La carne de pollo de Frifag AG en Märwil también es de la región.

Un equipo de especialistas en carnes capacitados asegura que estos animales regionales se procesan diariamente en especialidades de carne y carne de alta calidad. El resultado es una amplia selección de especialidades listas para cocinar, guardar filetes, pinchos en muchas variaciones, los mejores salchichas y suculentos asados a precios justos.

Esperemos su visita.