Maison Brega

La Maison Brega es una panadería y patisserie situada en el corazón del encantador pueblo de Gingins, Suiza. Destaca su compromiso con la calidad, la autenticidad y la innovación en el campo de la panadería fina y la patisserie.

Historia

Fundada por entusiastas de las artes culinarias, Maison Brega ha forjado una sólida reputación gracias a sus productos de calidad y un servicio impecable. Desde su apertura, se ha convertido en una necesidad para los amantes de pequeñas panaderías, refinadas viennoiseries y pastas, así como helados artesanales.

Una gama de chocolate suizo especialmente elaborado por nuestro maestro chocolatier Fabio BREGA se presenta en la tienda y delante de nuestros clientes.

### Productos y especialidades

### Bakery

- Panes tradicionales: baguette francesa, pan de campo, pan integral, pan de semilla, etc.

- Panes especiales: Pan nuez, pan agridulce, pan sin gluten.

#### Viennoiseries

- Clásicos: Croissants de mantequilla, dolores au chocolat, brioches, etc.

- Especialidades caseras: Croissants de almendras, caracoles de raisin, empanadas de manzana.

#### Patisseries

- Tarts y pasteles: tartas de frutas estacionales, eclairs, mille-feuilles, tortas de chocolate, varios entremets.

- Creaciones: Pastas finas y modernas, macarons, manguitos de crema, tartas de goma, especialidades de chocolate, macarons

## Compromisos

- Calidad de Ingredientes: Maison Brega favorece ingredientes locales y estacionales, garantizando la frescura y sabor de sus productos.

- Artisanat: Cada producto está hecho en casa con especial cuidado, siguiendo métodos artesanales que respetan la tradición.

- Sostenibilidad: El establecimiento está comprometido con un enfoque ecoresponsable, limitando los desechos y adoptando prácticas sostenibles.

### Services

- Eventos: Servicio de catering para eventos privados o profesionales, ofreciendo surtidos de pasteles, panes y viennoiseries.

- Talleres: Organización de talleres de pastelería para aficionados que...