Frey Fabio

Ya como niño en el brazo de mi padre, carnicero de carnicero, era una pasión por esta hermosa profesión, que me llevó a seguir los pasos de mi padre en 1975. Después de unos 5 años de práctica en la carnicería Mario Sciaroni en Bellinzona, jubilé la carnicería de mi padre, que había sido abierta en 1953 hasta 1957 y luego la alquilé a terceros hasta el 6 de junio de 1980. Es a partir de esta fecha que el molino Frey abre sus puertas, con un trabajador a mis dependencias, para celebrar los treinta años, el 6 de junio de 2010, con 4 trabajadores. En mi carnicería siempre he elegido lo mejor para mis clientes, y es con este lema que he tenido hermosas satisfacciones. En estos años siempre me he actualizado participando en diferentes cursos, que me han devuelto útiles para servir mejor a mis clientes.

El 30o año de actividad se celebró el 5 de junio de 2010, muchos clientes participaron en el día dedicado a este evento. Durante el aperitivo se sirvieron varias especialidades de carne asada y afectos de calidad, todo acompañado de música y alegría.