Le Châtel Sàrl

Le Châtel le ofrece una deliciosa cocina, combinando sabores locales con toques de originalidad. Para garantizar la frescura y calidad de nuestros platos, el menú es limitado en su alcance y cambia con las estaciones. Utilizamos productos suizos y regionales tanto como sea posible para preparar platos caseros.

Nuestra especialidad, el fondue de Anniviarde, deleitará a los amantes de la deliciosa carne de calidad mientras aprecia el lado convivial de una comida compartida alrededor del caquelón. Esta carne del Val d'Anniviers en los Valais, está afeitada y preparada como carne seca, envuelta en una mezcla de hierbas aromáticas, cocinada en un caldo sabroso. Nuestra especialidad, el fondue de Anniviarde, deleitará a los amantes de la deliciosa carne de calidad mientras aprecia el lado convivial de una comida compartida alrededor del caquelón. Esta carne del Val d'Anniviers en los Valais, está afeitada y preparada como carne seca, envuelta en una mezcla de hierbas aromáticas, cocinada en un caldo sabroso. ¡Un deber!

Los menús de almuerzo y cena son diferentes. Para el almuerzo, ofrecemos el menú diario para 19 francos, junto con una selección de ensaladas y platos sencillos y sabrosos. Mientras que por la noche, entre los platos tradicionales, también encontrará productos más refinados.

En caso de alergia a los alimentos o intolerancia, por favor dénos 24 horas de aviso para que podamos preparar su menú. Los preparativos necesitan tiempo para sommer, y podemos acomodarlo mejor con aviso previo.

Si tiene alergias o intolerancias alimentarias, háganoslo saber con 24 horas de antelación para que podamos preparar su menú.