Café de L'hôtel-de-ville

Le Café de l'Hôtel-de-Ville en Lausanne es un pequeño bistro histórico situado en el corazón del casco antiguo de la Place de la Palud. Corre por Marie y Vanessa desde 1996, este restaurante ofrece cocina vegetariana, local y estacional.

También un Café-Galerie, en un entorno arbolado, se puede descubrir las pinturas de Marie.

Todos los días en el almuerzo, Marie's Assiette, siempre vegetariana, adaptable para veganos, rociada con semillas pequeñas y otros aceites resistentes al frío. También encontrará nuestra famosa ensalada de queso caliente de cabra en tostadas con miel y semillas de sésamo asado, así como muchas otras ensaladas mixtas. Los sábados también ofrecemos un menú de pizzas y bägel. Para acompañar tu comida, un clásico de ahora en adelante, la bebida con jengibre fresco y hibisco, una amplia selección de tés, café recién asado en Valais, jugo de manzana del mercado, limonadas y otros capucino con leche de avena.

En días soleados, unas cuantas mesas delante del restaurante le permiten cenar mientras se remoja los rayos del sol; reserva recomendada, especialmente en días de mercado, sábados y miércoles.

¡Esperando darle la bienvenida!