Examen de Vecchia Guardia

"L'authenticité et la convivialité"

Nous sommes restés avec la famille un soir d'août pour un agréable dîner de poisson. D'excellents raviolis fourrés au poisson avec une fantastique note finale de cédrat. Je recommande en entrée le classique La Vecchia Guardia, qui est une émeute de saveurs locales. Le tout accompagné d'un excellent champagne local. Pour finir, une fantastique truffe de cèdre.