Rückblick auf Vecchia Guardia

"Aufrichtigkeit und Freundlichkeit"

Wir waren an einem Abend im August bei der Familie zu einem angenehmen Fischessen. Ausgezeichnete mit Fisch gefüllte Ravioli mit einer fantastischen Zitronennote. Als Vorspeise empfehle ich den Klassiker La Vecchia Guardia, der ein wahres Feuerwerk an lokalen Aromen ist. Dazu gibt es einen ausgezeichneten lokalen Sekt. Zum Abschluss ein fantastischer Zederntrüffel.