Tea Room Schmid AG

Zdaj lahko najde duhove kruha pri nas:

Približno tretjina hrane vsako leto konča v smeteh. Za kruh je celo polovica. Zato smo se odločili podpreti boj proti živilskim odpadkom.

Žganje iz kruha

Pranje kruha je narejeno s kruhom brez odpadkov in ki ga ni bilo več mogoče prodati. Rezultat je čista izkušnja potrošnje, z okusi orehov in vanilje.

Čajnica Schmid - za tihe poznavalce

V očarljivem in elegantnem okolju čajne sobe, nežno obnovljene, lahko uživate v sanjskem pogledu skozi velika panoramska okna, ustvarjena v šestdesetih letih, da presenetijo turiste. In seveda naj vas mikajo sladke in slane specialitete Schmida, ki združujejo tradicionalno obrt z ustvarjalnostjo in strastjo.

Svež iz pečice in svež

Včasih je bolje manj. Ta stari adage velja tudi za pecivo. Da bi vas vsak dan navdušili s svežim in visokokakovostnim pečenim kruhom in izdelki, se osredotočamo na nekaj pečenega kruha in pekovskih izdelkov, izdelanih ročno in po tradicionalnih receptih: Ruchbrot, sveti Gallerbrot, rženi kruh, Grahamov kruh, naravni kvasov kruh in maslene pletenice. Prav tako skrbno izbiramo surove izdelke. Pšenična moka na primer izvira iz desetletja iz kakovostnega mlina v Fraubrunnenu.