Macelleria Cereghetti

vzreja ticinov:

- prašič (Villa Luganese)

Manzo (Zanini Andrea)

- Vitello (Abate Carlito)

kdo smo

Znana Macelleria Cereghetti je pravkar doživela generacijsko spremembo, ki je videla Piera in Sabrino nadaljevati stoletno tradicijo Castel San Pietro. Preživetje receptov in okusov zagotavlja Pierova izkušnja, ki za nas deluje od leta 1991.

Svinjina, ki jo delamo, prihaja skoraj izključno iz farme Sargenti v Giubiasco. Prašiči, ki še vedno rastejo v dobrem stanju v korist pristnosti in okusa.

Govedo je narejeno iz živali, ki jih umaknemo iz gojiteljev Ticinesi, predvsem so živali, gojene v dolini Muggio, v Novazzanu ali na tleh Agno.

Vsi naši izdelki prihajajo neposredno iz klavnice in so pripravljeni do končnega pakiranja z rokami.

Upamo, da boste cenili naše izdelke, tako da boste okusili tudi malo naše strasti do tega dela.

Sabrina in Piero