Frey Fabio

Že kot otrok v očetovi roki, mesarju, sem bil strast do tega lepega poklica, zaradi česar sem leta 1975 sledil očetovim stopinjam. Po približno petih letih prakse v mesnici Mario Sciaroni v Bellinzoni sem upokojil očetovo mesnico, ki so jo leta 1953 odprli do leta 1957 in jo nato do 6. junija 1980 oddali tretjim osebam. Prav od tega datuma mlin Frey odpira svoja vrata, z delavcem do mojih odvisnosti, na praznovanje trideset let, 6. junija 2010, s 4 delavci. V mesnici sem vedno izbiral najboljše za svoje stranke in prav s tem motom sem imel lepe zadoščenje. V teh letih sem se vedno posodobil, da sodelujem v različnih tečajih, ki so se vrnili koristno, da služijo mojim strankam najbolje.

30. leto delovanja se je praznovalo 5. junija 2010, veliko strank je sodelovalo na dnevu, posvečenem temu dogodku. Med aperitivom so se služile razne specialitete mesa na žaru in kvalitetne naklonjenosti, vse so spremljale glasbo in veselje.