Käserei Stofel AG

Od leta 1983 proizvajamo visokokakovostne izdelke z najboljšim kravjim, ovčjim in kozjim mlekom približno petnajstih izbranih kmetov v Obertoggenburgu, v Unterwasserju. Naši izdelki so izdelani po tradicionalnih in rafiniranih receptih z veliko usposobljenostjo in estro. Nenehno se razvijajo nove tvorbe, kot so posevki bele ali modre plesni, pikantni lesni sekanci ali dišeči seneni cvetovi.

Naši izdelki več kot 40 sirovih specialitet in mlečnih izdelkov iz naše proizvodnje.

Oddajamo strast

Pri vsem našem delu so ljudje v središču pozornosti. Za nas je pomembno, da se obrt sira in mleka prenese na prihodnje generacije kot dragoceno švicarsko kulturno dediščino. Vsaki dve leti treniramo vajenca. Dobro počutje zaposlenih je za nas zelo pomembno, ker

Iz izkušenj vemo, da je okusne izdelke mogoče ustvariti le z avtentično strastjo