Femminis Macelleria Sagl

Macelerija Femminis

Macelleria Femminis je bila ustanovljena leta 1976 z Vittorio Femminis v Cevio v Valle Maggia. Leta 1982 se je preselila v Cavergno. Vodstvo podjetja je kasneje leta 2001 odkril njegov sin Stefano in po desetletju vodenja nadaljeval z dejavnostjo v Locarnu v Piazza Sant'Antonio pri nekdanji Macelleria Fiori SA, kjer še vedno prebiva.

_V redu.

ŠVICA ČRNA ANGUS

PROIZVODI

MESO IN ZDRAVJE

Delala, proizvajala in služila je z največjo skrbnostjo.

GASTRONOMSKE IN REPUBLIKE

Gastronomija naše produkcije. Forme, izdelane na ozemlju.

Coloniali in Vini regije.

Trudimo se imeti izbor izdelkov, ki se razlikujejo od velike distribucije. Izdelovala so se mala velika podjetja.

NAŠA PROIZVODNJA

Pridelano z visokokakovostnim mesom iz lokalnih in nacionalnih kmetij, z uporabo metod obrtne predelave za starodavne okuse, ki razlikujejo dobrote naše regije.

_V redu.

Naša široka izbira tujega mesa lahko zadovolji najbolj rafiniranih okusov. Ponosni smo, da ponujamo le izdelke najvišje kakovosti.

ŠVICA KAKOVOSTI

Nadzorovano in potrjeno s preverjanjem DNK. Optimalno je deloval.

ZDRAVJE

V večini, ki jih proizvaja naše podjetje, razlikujemo tipične, od klobas, kot so salama, salama, mortadelle, luganighe, klobasa, cotechini, do slanih mišic, kot so govedina in konjska bresaola, suho meso, ploščata in valjana slanina, skodelica, koza in semiš violine, šunka in aromatizirana italijanska mast s poprom.

PROIZVODI STAGIONA

V jesenskem obdobju najdete od nas kose mesa in salame avtohtone divjadi, pa tudi vse izdelke, pridobljene iz predelave kozjega mesa. Spomladi vam lahko ponudimo kose teletine in izvrstne domače koze, vzrejene v Alti Vallemaggii.

GASTRONOMIKI

Pripravljen in...