Gastro Line Inh. Tairi

Kdo smo mi?

Kaj je »Front« stolnice na Bärenplatzu za prebivalce Aarberga, njihov »Stedtli« je zanje. Ena restavracija za drugo spregleda trg, majhno mesto pa ima celo svoj festival na prostem, »Zvezde zvokov«, ki poteka že leta. Hirschen je vse o gastronomiji in glasbi. Po dolgem obdobju neaktivnosti je bila restavracija pred kratkim ponovno odprta kot "kult bistrot", s sedmimi hotelskimi sobami.

Kot butični hotel se "Hirschen" osredotoča na posamezne dekorje sob. Ljubitelji glasbe bodo še posebej navdušeni nad sobo 4. Valjarji delujejo kot nočne mize, bistro namizni rak in avtogrami Büne Huberja in drugih glasbenikov so vrezani nad posteljo. Tudi glavna direktorica Ema Baptista ima ritem v krvi. Rojena na Portugalskem, izvira iz družine profesionalnih glasbenikov in kot mladenič je bila pevka rock skupine. Od takrat si je pridobil obširne izkušnje v hotelski industriji in se naučil poklica na polju: "Jaz sem gospodinja za prepričanje. Toplo družinsko vzdušje mi je zelo pomembno." ...