Domaines Rouvinez SA

Ko boste vstopili skozi vrata degustacijske sobe Géronde, vas bo takoj zapeljala topla in sodobna oprema, ki vas čaka. Stekleni pult, osvetljen z mehko svetlobo, bo prinesel dotik čutnosti na svojo degustacijo. Steklenice vina so razporejene po treznih, a elegantnih lesenih nišah. V njih prevladuje veličastna galerija podob, ki predstavljajo naša vinska posestva. Vrsta delov tal bo ponazarjala naravo Valaiške zemlje, zlasti tistih, na katerih rastejo naše trte. Končno za velikimi steklenimi vrati večno sedijo veličastni leseni kosi. Da bi zagotovili čim boljši sprejem, prosimo skupine, ki se želijo vnaprej prijaviti v klet. Načeloma sprejmemo največ 15 ljudi naenkrat, vendar je v primeru velikega števila obiskovalcev možno oblikovati več skupin. Obisk in degustacijaTrajanje: približno 90 minut Degustacija: 6 vinCena: 10 frankov Vodeni ogled v francoščini, nemščini in angleščini. Opisi Domaines Rouvinez je družinsko podjetje, ki ga je leta 1947 v Sierru ustanovil Bernard Rouvinez, samostojni vinar, ki sta ga nato razvila njegova dva sinova, Dominique in Jean-Bernard, tako vinarja kot vinarja. Družinska tradicija se nadaljuje s prihodom Véronique Besson-Rouvinez, Frédéric Rouvinez in Philippe Rouvinez. Družina Rouvinez se je že od začetka odločila, da se bo osredotočila na proizvodnjo vrhunskih vin, zlasti velikih specialitet Valaisa, kot sta Petite Arvine in Cornalin. Imeli so pionirsko vlogo pri razvoju sekajočih se vin, kot so Tourmentin (rdeča), Trémaille (bela) in Grains Nobles (naraščanje). Doseganje pravega ravnovesja med zemljo in raznolikostjo grozdja je zahtevalo znatne naložbe. Pravzaprav sta brata Rouvinez skoraj v celoti ponovno zasadila parcele in razvila politiko združevanja različnih z določeno geografsko entiteto in...