Hodel

Panificio Offriamo un'ampia selezione di diversi tipi di pane in tutte e tre le sedi: dal tradizionale pane di casa al pane a treccia. I nostri prodotti da forno sono fatti a mano e naturalmente produciamo tutto noi stessi. Siamo particolarmente orgogliosi del nostro Pain Paillasse - naturale, con aglio selvatico o castagne a seconda della stagione - realizzato con ingredienti di prima qualità. Questo pane è noto per i suoi processi metabolici ottimali nel corpo. Fermenta molto lentamente con lievito naturale e molta acqua, secondo una ricetta tradizionale. Altre specialità della casa che fanno parte della nostra gamma di prodotti da forno sono:

Spuntini Offriamo anche spuntini salati, fatti in casa. Panini, insalate, muesli, carni al forno, waffle, torte di verdure, altri snack vegetariani e molto altro ancora. Si conceda un'esperienza salata per il palato durante la sua pausa.

Pasticceria Assaggi la nostra raffinata gamma di pasticceria. Realizziamo a mano le migliori torte, patisserie, praline, gelati, meringhe, crostate, torte nuziali, petit fours (piccola pasticceria) e altro ancora, oltre all'esclusiva torta gelato Vacherin.

Servizio per feste Per aperitivi di ogni tipo, possiamo offrirle il nostro servizio apéro, stand-up lunch o apéro riche su richiesta. Saremo lieti di preparare per lei i migliori prodotti da forno, vassoi di formaggi e carne, pasticcini, patisserie e altro ancora. Deliziosi stuzzichini per il palato che fanno gli occhi dolci.Sorprenda i suoi ospiti con piccoli e deliziosi antipasti. I nostri prodotti per il servizio feste sono fatti a mano con attenzione ai dettagli. Oltre a varie specialità, abbiamo anche prodotti al farro, che sono particolarmente ben tollerati da chi soffre di allergie, nonché prodotti senza glutine.