Alte Post Restaurant

Ristorante

Migliore qualità ad un prezzo equo

Nel ristorante accogliente e familiare potrà gustare piatti tradizionali svizzeri con prodotti freschi provenienti dalla nostra fattoria e dai produttori della nostra regione.

Possiamo accogliere 40 ospiti nella sala e 40 sulla splendida terrazza.

Alcuni classici dell'Alte Post:

Menu (pdf):

Liste dei vini (pdf):

Serviamo questi piatti con un'insalata mista e un contorno a scelta:patatine fritte, crocchette di patate, pasta al burro, riso o rösti.

Prodotti della nostra azienda agricola

Oltre al ristorante Alte Post, gestiamo anche una fattoria di 10 ettari con circa 8 mucche, 3-4 giovani bovini e 6 capre. La nostra stalla principale si trova a Grindelwald sull'Oberäll, in direzione di Bussalp. Abbiamo installato dei pannelli solari su una metà del tetto, con i quali produciamo circa 20.000 kWh di energia rinnovabile all'anno.

In estate, le mucche si trovano sull'alpe Bach, dove il latte viene trasformato in formaggio d'alpe. D'inverno, innaffiamo i vitelli con il latte per produrre carne di vitello per il nostro ristorante.