Scharrenberg Vollkornbäckerei

Boulangerie complète Scharrenberg

C'est ce que représente la boulangerie biologique

Tous les produits cuits au four sont certifiés biologiques. Production selon la tradition de l'artisanatQualité de grano Levage Lunga (jusqu'à 12 heures)Panne cuite en pierre en partie propriétaire de la farine entière large choix de produits de phare et intégrales de levage naturel

Information simple et claire sur le produit

Produits de boulangerie bio savoureux!

Demeter et organique sont notre défi et notre passion. Chaque année, dans notre boulangerie "Stubenloo", de nombreuses tonnes de céréales sont transformées avec cœur et artisan en produits biologiques précieux.

Nos produits

Bürkliplatz / ven 6.00-1.00Helvetiaplatz / ven 6.00-1.00Oerlikon / sab 6.00-12.00Stäfa / sab 8.00-11.00 (du 12 mars au 13 novembre 2021) - Le 18 mars 1982, nous avons ouvert notre pâtisserie à Zurich.- Le conflit entre notre style de vie et la pâtisserie nous a fait passer à organique.- En 1984, nous sommes allés à Berlin, le bastion du "Körnlipicker". - Chez nous, nous mettons nos idées matures en pratique et nous l'avons fait immédiatement! En 1987, la boulangerie était complète et nous avons déménagé à Maur. En 2001, nous avons déménagé à Oetwil am See dans une ancienne malga, notre extraordinaire « banque de vente » devient de plus en plus populaire. -Nous sommes une boulangerie biologique entièrement certifiée pour bio et Demeter. Pour nous, il est très important de produire du pain et des produits de boulangerie bons et savoureux, que nous continuons à préparer avec beaucoup d'engagement et de plaisir. BACKFERSpéciale farro Mercredi, vendredi, samediDimanche aux graines mer, veine, sabFane de farro Fri SAUERTEIGEssener Mercredi, Vendredi, SamediKentucky mer, venLievito madre renano mer, ven, sabPane di segale FrWalieser mer, venDigonnet ven, sab .