Landi-metzg

Sur Landi Metzg

Le boucher Landi est à Stäfa depuis 40 ans. Jusqu'en 1992, elle était gérée par la même coopérative Landi Stäfa-Männedorf. Nous avons été loués depuis l'automne 1992. 1996 Nouvelle construction de la boucherie avec carcasse de vente, vitrine en libre-service, locaux de production, chambre froide et entrepôt. 2009 Expansion des abattoirs et des locaux de production avec entrepôt. Nous sommes membres de l'Association suisse de Macellai et Metzger Qualität. Cela signifie que nous testons volontairement nos produits en laboratoire. Inspections commerciales volontaires et conseils d'experts. Dans notre production, nous travaillons de la viande de l'I.P. et des fermes biologiques dans la région de Stäfa, l'Oberland de Zurich, la région de Berne et la Suisse centrale. La viande est abattue dans l'abattoir régional de Hinwil. Nous fournissons de nombreuses coupes de premier choix de collègues professionnels de Suisse centrale, Toggenburg et Oberland Bernois.