Käserei Stofel AG

Depuis 1983, nous produisons des produits de haute qualité avec le meilleur lait de vache, de mouton et de chèvre d'une quinzaine d'agriculteurs sélectionnés à Obertoggenburg, dans l'Unterwasser. Nos produits sont fabriqués selon des recettes traditionnelles et raffinées avec une grande compétence et estro. De nouvelles créations sont constamment développées, comme des cultures de moisissures blanches ou bleues, des copeaux de bois épicés ou des fleurs de foin parfumées.

Nos produits de plus de 40 spécialités de fromage et produits laitiers de notre production.

Transmettre notre passion

Dans tout notre travail, les gens sont au centre de l'attention. Pour nous, il est important que l'artisanat du fromage et du lait soit transmis aux générations futures en tant que patrimoine culturel suisse précieux. En tant qu'entreprise de formation, nous formons un apprenti tous les deux ans. Le bien-être de nos employés est très important pour nous, parce que

Nous savons d'expérience que de délicieux produits ne peuvent être créés qu'avec une passion authentique