Tea Room Schmid AG

Jetzt kann er die Geister des Brotes bei uns finden:

Etwa ein Drittel aller Lebensmittel landen jedes Jahr im Müll. Für Brot ist es sogar die Hälfte. Aus diesem Grund haben wir beschlossen, den Kampf gegen Lebensmittelabfälle zu unterstützen.

Geist des Brotes

Die Brotspülung wird mit abfallfreiem Brot hergestellt und konnte nicht mehr verkauft werden. Das Ergebnis ist ein reines Konsumerlebnis, mit Aromen von Nüssen und Vanille.

Tea Room Schmid - für stille Kenner

In der charmanten und eleganten Umgebung des Teeraums, zart erneuert, kann einen Traumblick durch die großen Panoramafenster genießen, die in den 60er Jahren geschaffen werden, um Touristen zu überraschen. Und natürlich lassen Sie sich von den süßen und salzigen Spezialitäten von Schmid verführen, die traditionelle Handwerkskunst mit Kreativität und Leidenschaft kombinieren.

frisch aus dem Ofen und knackig

Manchmal ist weniger besser. Diese alte Anzeige gilt auch für das Gebäck. Um Sie jeden Tag mit frischen und hochwertigen gebackenen Broten und Produkten zu begeistern, konzentrieren wir uns auf einige gebackene Brote und gebackene Produkte, die handgefertigt werden und nach traditionellen Rezepten: Ruchbrot, St. Gallerbrot, Roggenbrot, Grahambrot, natürliches Hefebrot und Buttergeflecht. Wir wählen auch sorgfältig Rohprodukte aus. Das Weizenmehl stammt beispielsweise aus Jahrzehnten aus einer Qualitätsmühle in Fraubrunnen.