Amadeus

Wir heißen Sie willkommen und verwöhnen Sie mit feinen Wiener Spezialitäten! Wir bereiten alle Gerichte nach alten, original österreichischen Rezepten zu! Und nicht zuletzt legen wir Wert auf frische Produkte aus regionaler Bio-Landwirtschaft!

Die Wiener Küche ist seit Jahrhunderten als ausgezeichnet bekannt. Lassen Sie sich von uns mit österreichischer Gastfreundschaft verwöhnen, alle Gerichte werden immer frisch zubereitet.

Wir sind der österreichischen Küche verpflichtet.

Wir kochen seit langem und bereiten die großen Spezialitäten unseres Landes mit Herz und Seele zu. Mit Herz und Seele stimmt es, wie die 4,5 Bewertung auf Tripadvisor beweist.

Das Amadeus ist ein Luxusrestaurant.

Das Amadeus in Schlieren ist ein Geheimtipp für Fans der österreichischen Küche. Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Bahnhofs und verströmt schon beim Betreten Kneipencharme. Biertrinker sitzen am Stammtisch, während im hinteren "Säli" knallgrüne Pappteller auf rosa Tischtüchern ausgelegt sind. An den Wänden hängen Reproduktionen von Klimt. Doch bevor ich an der Wahl des Lokals zu zweifeln beginne, setzen sich fünf Männer an einen der Nachbartische. Da sie nicht leise sprechen, erkenne ich sofort, dass sie aus der Republik der Ostalpen kommen. Aber das ist noch nicht alles: Sie bestellen auch ein Schnitzel, während ich eine leckere Omelett-Suppe genieße. Achtung, mit hausgemachter Beilage. Ich wechsle vom Bier zum Zweigelt - und schon steht das Wiener Schnitzel vor mir. Und es ist ein Gericht, das sich sehen lassen kann: Es ist so groß wie zwei Hände. Die goldenen, trockenen Semmelbrösel machen wunderbare Blasen und das Fleisch ist gut gesalzen. Dazu gibt es Petersilienkartoffeln, eine halbe Zitrone und Preiselbeermarmelade. Man spürt nicht einmal die Schwere im Magen, denn offensichtlich versteht hier jemand sein Handwerk. Wunderbar", sagt einer der Österreicher, als er den ersten Bissen genießt. Und in diesem Moment fragen wir uns: Haben wir vielleicht schon den...