Metzgerei Spahni AG

Fleisch kommt direkt vom Bauernhof

Der Metzger spezialisiert auf das Zentrum des Dorfes Andermatt

Durch das Dorf Andermatt gelangen Sie sicher vor dem Muheim-Schlachthaus an der Gotthardstraße vorbei. Es war schon immer synonym für Qualitätsfleisch und Spezialitäten der Region. Ferdi Muheim sorgt dafür. Zusammen mit seiner Frau Esther ist er die dritte Generation, um das Familienunternehmen zu verwalten, gegründet im Jahr 1900. Die Metzgerei bietet alles, was das Herz eines Gourmets wünscht. Die "Geiss- und Schaflittli" - schmackhafte Schinken aus den Beinen der Tiere, die in der Region Gottardo frei leben - sind köstlich. Oder die "Hüswirscht", zubereitet mit Schweinefleisch, Kuh, Hirsch und Ziegen. Sie sind mit Knoblauch, Muskatnuss und Rotwein aromatisiert. Auch die besten Schnitte von Lamm und Ziegen sind köstlich.

Lokale und organische Produkte

Tiere blicken auf üppige Weiden im Kanton Uri oder in der nahe gelegenen Leventina

Muheim Metzgerei legt großen Wert auf lokale und organische Produkte. So können Sie sich von der großen Verteilung unterscheiden. Glückliche Tiere blicken auf üppige Weiden im Kanton Uri oder in der nahe gelegenen Leventina im Kanton Tessin. Ihr Fleisch wird in der frischen Bergluft getrocknet. Auch die Restaurants vieler Schweizer Kantone und der Gottardo Servicestation schätzen sie. Sie verlassen sich auf "Wirscht und Dirrs" aus Muheims Metzgerei. Aber es ist nicht nur in Uri, dass die Produkte von Ferdi Muheim auf dem Mund aller sind. Touristen aus ganz Europa haben die feinen Fleischprodukte entdeckt, die auch Produkte von schottischen Rindern Galloway und Angus enthalten. Sie schalten aus dem Laden oder sie lassen die Delikatessen zu Hause übergeben. Wenn Sie von Metzgerei Muheim bestellen, erhalten Sie am nächsten Tag die gewünschten Produkte. Ferdi Muheim bietet auch Catering-Services. Ob Geschäftsessen, Geburtstagspartys oder Gemeinschaftsveranstaltungen:

Ferdi Muheim und sein...