Ehrbar

Bruno und Anita Ehrbar verwalten seit 1996 den Metzger-Shop im Volg von Mörschwil und haben in dieser Zeit einen Ruf von hoher Qualität aufgebaut. Heute ist die Metzgerei einer der ersten Referenzpunkte für Fleischkenner in der Region San Gallo - Bodensee. Die Kunden der Region schätzen besonders die Tatsache, dass Rindfleisch von Mörschwils Futterkühen, dem Kalb von den Brüdern von Bruno Ehrbar in Herisau und Hundwil AR und den Schweinen von Mörschwil stammt. Auch das Hühnerfleisch der Frifag AG in Märwil stammt aus der Region.

Ein Team von geschulten Fleischspezialisten sorgt dafür, dass diese regionalen Tiere täglich in Fleisch und hochwertigen Fleischspezialitäten verarbeitet werden. Das Ergebnis ist eine große Auswahl an gebrauchsfertigen Spezialitäten, halten Steaks, Spieße in vielen Variationen, die besten Würste und saftig geröstet zu fairen Preisen.

Warten wir auf Ihren Besuch.