Maison Brega

La Maison Brega ist eine Bäckerei und eine Terrasse im Herzen des charmanten Dorfes Gingins, Schweiz. Es zeichnet sich durch sein Engagement für Qualität, Authentizität und Innovation im Bereich der feinen Bäckerei und Terrassenserie aus.

### Geschichte

Gegründet von Liebhabern der kulinarischen Kunst, hat Maison Brega einen soliden Ruf dank seiner Qualitätsprodukte und tadellosen Service. Seit seiner Eröffnung ist es ein Muss für Liebhaber von kleinen Bäckereien, raffinierte Weinkellereien und Gebäck sowie handwerkliche Eiscremes geworden.

Eine Reihe von Schweizer Schokolade, die speziell von unserem Meister chocolatier Fabio BREGA gefertigt wurde, wird im Laden und vor unseren Kunden präsentiert.

### Produkte und Spezialitäten

Bäckerei

- Traditionelle Brote: Französische Baguette, Landbrot, Vollkornbrot, Samenbrot, etc.

- Spezielle Brote: Brot, Sauerteigbrot, Brot mit glutenfreiem Produkt.

Viennoises

- Klassiker: Butter Croissants, Schmerzen au Chocolat, Brioches, etc.

- Hausgemachte Spezialitäten: Mandel Croissants, Rosin Schnecken, Apfelumsatz.

Warenbezeichnung

- Tarts und Cakes: Saisonale Fruchttorte, Eclairs, Hirse-Feuilles, Schokoladenkuchen, verschiedene Entremets.

- Kreationen: Feine und moderne Gebäck, Makkaronen, Cremepuppen, Gummitassen, Schokoladenspezialitäten, Makkaronen

### Verpflichtungen

- Qualität der Zutaten: Maison Brega begünstigt lokale und saisonale Zutaten, garantiert die Frische und den Geschmack seiner Produkte.

- Artisanat: Jedes Produkt ist hausgemacht mit besonderer Sorgfalt, nach handwerklichen Methoden, die Tradition respektieren.

- Nachhaltigkeit: Die Einrichtung verpflichtet sich zu einem umweltfreundlichen Ansatz, zur Begrenzung von Abfällen und zur Annahme nachhaltiger Praktiken.

### Services

- Veranstaltungen: Catering-Service für private oder professionelle Veranstaltungen, Angebote von Gebäck, Brot und Weinkellereien.

- Workshops: Organisation von Gebäck-Workshops für Amateure, die grundlegende Techniken...