La Bedra

Willkommen auf dem Bauernhof La Bedra, seit 2008 in Bio Suisse. Verkauf Rindfleisch Bio und Produkte des Gebäcks Cioss Prato DOP. Wir bieten Dienstleistungen von Gabel bis Gabel und Produkte von Weide bis Teller.

Lieferung Rufen Sie lo079 482 28 09 oder per E-Mail an.

Direktverkauf Von Juli bis September sind Sie telefonisch nach Villa Bedretto willkommen.

Von November bis Mai können Sie frisches Bio-Fleisch aus unseren Dexter Kälbern kaufen, die die Milch ihrer Mutter trinken und Gras essen, so lange wie möglich zum Weiden. Sie können es jederzeit buchen. Ich werde Sie informieren, sobald ich weiß, wann es verfügbar ist.

LISTINO-PRICE VITELLONE

Das ganze Jahr über oder bis zur Erschöpfung steht der Käse des Gebäcks Cioss Prato DOP sowie der Salami des Schweinefleisches der Alpen zur Verfügung. Im Oktober gibt es frisches Fleisch, Latanighetta, Latanighe und Cotechini der Alpe Schweine.

LISTINO ALPE PREIS

Unsere Rinder

In unserem Unternehmen ist Tierschutz sehr wichtig. Deshalb verbringen unsere Tiere den Winter in einem geräumigen Stall mit regelmäßiger Ausfahrt im Freien und weiden von April bis November. Dexter Rasse Kühe sind klein und robust. Deshalb sind sie ideal für unsere steilen Weiden im Bedrettotal. Seit 2019 sind Riona und Klivia, zwei Jersey Milchkühe Teil der Herde.

Valle Bedretto, unser Gebiet

Unsere Rinder grasen von Ende Mai bis Mitte Oktober im Bedretto-Tal, wo wir auch die meisten Winterfutter sammeln. Wir nutzen trockene Wiesen reich an seltenen Blumen, die sonst gepolstert würden. Dank unserer Rinder können wir Ihnen köstliche Speisen aus dem Bedrettotal anbieten.

Gastronomie

Möchten Sie Aperitifs und Bio-Buffet mit unseren natürlichen, leckeren und echten Produkten vorbereiten.