Gastro Line Inh. Tairi

Wer sind wir?

Was die "Front" der Hauptstadt am Bärenplatz für die Bewohner von Aarberg ist, ist ihre "Stedtli" für sie. Ein Restaurant nach einem anderen Blick auf den Platz, und die kleine Stadt hat sogar ein eigenes Outdoor-Festival, die "Stars of Sounds", die seit Jahren stattfindet. Die "Hirschen" dreht sich alles um Gastronomie und Musik. Nach einer langen Zeit der Inaktivität wurde das Restaurant kürzlich mit sieben Hotelzimmern als "cult birot" wiedereröffnet.

Als Boutique-Hotel konzentriert sich das "Hirschen" auf das individuelle Dekor der Zimmer. Musikfans freuen sich besonders auf Room 4. Die Rollen wirken als Nachttische, ein Bistro-Tischkrab und die Autographen von Büne Huber und anderen Musikern werden über dem Bett geätzt. Der Geschäftsführer Ema Baptista hat auch den Rhythmus im Blut. Geboren in Portugal, kommt es von einer Familie von professionellen Musikern und als junger Mann war der Sänger einer Rockband. Seitdem hat er umfangreiche Erfahrungen in der Hotelindustrie gesammelt und seinen Beruf auf dem Gebiet gelernt: "Ich bin eine Gastgeberin für Überzeugung. Eine warme familiäre Atmosphäre ist mir sehr wichtig." ...