Caffè Eccetera

Willst du einen besseren Espresso? Dann kam er an den richtigen Ort, wir werden ihm einen dienen! Aber Sie finden auch alles, was Sie für eine perfekte Espresso benötigen: Vom technischen Know-how über Kaffeebohnen und Espressomaschinen. Wir bieten kompetente Beratung zu allen Aspekten der Vorbereitung von Espresso, sowohl für die Gastronomie als auch für private Barkeeper. Wir freuen uns darauf, sie zu besuchen.

- Ja.

Diese kleine und ikonische Cafébar in der Mittlere Straße 26 in Basel existiert seit fast zwanzig Jahren. Alfons Schuwey - jetzt mit seinem Team - bietet Ihnen das authentische Vergnügen des italienischen Kaffees für so lange. Der Espresso wird auf einer handgefertigten neapolitanischen Hebelmaschine von Attilio Bosco vorbereitet.

Besucher werden zwei Arten von Espresso zum Trinken angeboten: Viertes Silber, eine klassische Mischung aus Espresso aus Süditalien - die Mischung des Hauses sozusagen - und eine spezielle Röstung, die sich von Zeit zu Zeit verändert. Neben dem Espresso gibt es natürlich alle Spezialitäten des Kaffees, an die wir heute gewöhnt sind ;-)

In den frühen Jahren beherbergten die 50 qm auch eine kleine Werkstatt, liebevoll "Ambulatorium" genannt. Hier wurden kleine Reparaturen direkt für Kunden durchgeführt und verschiedene Maschinen getestet. Inzwischen wurde die Kaffeemaschinenindustrie erweitert und professionalisiert. Die "kleine" Werkstatt befindet sich jetzt auf der Rückseite und es gibt einen weiteren Shop mit Werkstatt und Showroom direkt nebenan.

Für kleine Zwischenprodukte gibt es derzeit Piadine, Römisches Kiefernholz oder eine hausgemachte Suppe. Für die köstlichsten, verschiedene Kuchen und hausgemachte Gebäck.

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