Café de L'hôtel-de-ville

Le Café de l'Hôtel-de-Ville in Lausanne ist ein kleines historisches Bistro im Herzen der Altstadt am Place de la Palud. Das seit 1996 von Marie und Vanessa geführte Restaurant bietet vegetarische, lokale und saisonale Küche.

Auch eine Café-Galerie, in einer bewaldeten Umgebung, können Sie Maries Gemälde entdecken.

Jeden Tag zum Mittagessen, Marie's Assiette, immer vegetarisch, für Veganer anpassbar, mit kleinen Samen und anderen kaltgepressten Ölen gesprengt. Sie finden auch unseren berühmten warmen Ziegenkäse-Salat auf Toast mit Honig und gerösteten Sesamsamsamen, sowie viele andere gemischte Salate. Am Samstag bieten wir auch eine Speisekarte mit Pizza und Bägel an. Um Ihre Mahlzeit zu begleiten, ein Klassiker von jetzt an, das Getränk mit frischem Ingwer und Hibiscus, eine große Auswahl an Tees, frisch geröstet in Wallis, Apfelsaft aus dem Markt, Limonaden und anderen Capucino mit Hafermilch.

An sonnigen Tagen, ein paar Tische vor dem Restaurant ermöglichen es Ihnen, zu dinieren, während die Sonnenstrahlen einweichen; Reservierung empfohlen, vor allem an Markttagen, Samstagen und Mittwochen.

Wir freuen uns auf Sie!