Backbar

Die Zürich Seefeld Backbar wurde 2001 von Line und Wolfram Schniepp gegründet. Die Bäckerei bietet auch einen Take-away-Bereich und eine kleine Café-Bar. Das Backbar Team besteht aus insgesamt 14 Mitarbeitern.

Backbar verwendet regionale und organische Zutaten, wo möglich. Backbar Produkte basieren auf den Säulen der Natürlichkeit. Daher werden keine chemischen Zusätze verwendet. Frische Produkte werden täglich in der Bäckerei nach dem Rezept der Bäckerei selbst hergestellt.

An der Adresse der heutigen Backbar, von Anfang des 19. Jahrhunderts, gab es eine Bäckerei mit einem Innenofen. 2005 wurde die Bäckerei renoviert und ausgebaut.

Frisch aus dem Ofen

Große Auswahl an Brot- und Sandwichspezialitäten wie:

Die Freuden des Konditors

Die Bäckereibar bietet eine große Auswahl an gesundem Brot. Wir kochen mit zertifiziertem Bio-Getreide und Mehl. Spezialitäten, die mit unseren Kreationen von Mutterhefe und Spelz hergestellt werden, die durch einen langen Teigprozess in leckere Brote und Sandwiches verwandelt werden. Es wird auch eine breite Palette von Produkten finden, von Brezeln bis Himbeeren.