Arca Restaurant by Osteria dei Colombi

Willkommen in ARCA, einem charmanten Restaurant in Montagnola (Collina d'Oro), wo Sie in ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis eintauchen können. Unser Menü, angereichert mit Fischspezialitäten, bietet eine Auswahl an Delikatessen, die auch die raffiniertesten Gaumen befriedigen.

Unsere Leidenschaft für Rohfisch spiegelt sich in der Vielfalt der angebotenen Gerichte wider. Genießen Sie zum Beispiel mit unseren Austern, frisch und saftig, scampi, süß und zart, rote Garnelen von Mazzara del Vallo, frisch, unsere Rohen werden Sie mit ihrem intensiven Geschmack überraschen.

Unsere Pasten sind ein Dreifach von marinen Aromen. Die Muscheln, mit ihrem umhüllenden Duft, vermischen sich perfekt mit der Zahnpaste und schaffen eine Kombination aus Frische und Geschmack. die Asterie, mit Geschick vorbereitet, gibt eine Explosion von unverwechselbaren Aromen. Die Thunfisch, Moscardini, zart und saftig, die jeden Mund zu einer einzigartigen Freude machen.

Ein gemischter Brat (Gamberi, Squid, Oktopus und Strohfilets) ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Wenn Sie den starken Geschmack des branzino, zart der Orata oder die Weichheit des Thunfischs bevorzugen, werden Sie durch die Qualität und Frische unserer Zutaten erobert. Genießen Sie hier ein authentisches Erlebnis, wo der Fisch perfekt gekocht wird und seine Delikatesse und seinen natürlichen Geschmack bewahrt.

Unser Menü ist nicht nur auf Fisch beschränkt. Wir bieten auch eine große Auswahl an Vorspeisen und erstes und zweites Fleisch, eine Auswahl an feinen Weinen, um jedes Gericht begleiten. Unsere erfahrenen Mitarbeiter empfehlen Ihnen gerne die perfekte Kombination, um die Aromen Ihrer Gerichte zu verbessern.

ARCA ist viel mehr als nur ein Restaurant: ist ein Ort, wo die Leidenschaft für Fischen mit Liebe zum Detail und tadellosen Service. Unser Ziel ist es, Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, wo Sie authentische Geschmacksrichtungen und kulinarische Köstlichkeiten genießen können, umgeben von einer...