Aebis Gewürze

Traditionelle Schweizer Gewürze nach dem ursprünglichen Metzgerrezept. Immer eine Prise besser!

Die Gewürze von Aebi werden seit mehreren Jahren im Schweizer Einzelhandel und im Großhandel verkauft. Neben dem originalen "Aebi's Original" Rezept gibt es vier weitere spezielle Gewürze sowie eine leckere Gravur und zwei Bouillonpasten. Viele Catering-Unternehmen hatten großes Vertrauen in unsere Produkte seit Jahren und verwenden sie in ihrer Küche jeden Tag. Wir sind ständig bemüht, unser Sortiment mit neuen Produkten zu erweitern. Der Vertrieb wird von der Firma Gourmet Trade AG übernommen.

Die Familie Aebi

Jakob Aebi wurde 1894 als einer von 12 Kindern geboren. 1928 gründete er sein Metzgergeschäft in Burgdorf. Als geschulter Meister Metzger hat er das Fleisch selbst gequält und Würstchen. Seine Frau Emma leitete den dazugehörigen Laden. Jakob hatte zwei Söhne: Hans und Ernst. Hans übernahm 1951 das Metzgergeschäft. Er hatte wiederum drei Kinder: Christine, Peter und Urs. Beide Söhne trugen die Metzgereitradition. Sie verkauften das Metzgergeschäft 1954.