La Bio Bottega di Zucco Antonio

L’azienda Zucco Alimentare nasce con l’intento di servire il settore ristorativo proponendo il più possibile prodotti locali della zona del cuneese. Seleziona tutte quelle realtà medio-piccole sul territorio che sappiano offrire un prodotto con alti standard qualitativi.

L’interazione quotidiana con i fornitori e produttori è fattore primario nella capacità di poter offrire un servizio sempre costante.

La selezione delle materie prime acquistate è fatta direttamente dal titolare dell’azienda che forte della sua esperienza nel settore ristorativo in importanti locali del cuneese ed all’estero sa confrontarsi con chef e ristoratori, consigliando i prodotti migliori per le diverse realtà imprenditoriali. L’azienda ha come settore secondario una piccola azienda agricola dove vengono coltivate erbe officinali e fiori edibili.